煎

煎

jiān

笔画：13 部首：灬五笔：uejo 注音：ㄐㄧㄢ

繁体字：煎

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相关成语

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📖 基本释义

煎 <动>
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义 [decoct]
煎,熬也。――《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。――《方言七》
帐下烹煎皆美人。――苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦 [torture]
渐见愁煎迫。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 [fry in shallow oil]
手团作饼,膏油煎。――《齐民要术

煎jiān

⒈熬煮：～中药。

⒉将食物放在少量的热油里使熟：～蛋。～饼。

⒊量词。熬药次数：头～药。三～药。

⒋[煎熬]〈喻〉生活受折磨：～熬的日子。
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煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。

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煎jiǎn 1.减损。

🔍 常见组词

腹热心煎煎沸煎膏炊骨煎水作冰煎蒸煎炙私煎淹煎

🎯 含「煎」字的成语

煎豆摘瓜 jiān dòu zhāi guā 比喻亲属相残。

相煎太急 xiāng jiān tài jí 形容兄弟或内部之间的残杀或破坏。

相煎何急 xiāng jiān hé jí 煎煮得为什么那样急。比喻兄弟间自相残害。

豆萁相煎 dòu qí xiāng jiān 比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。

油煎火燎 yóu jiān huǒ liáo 形容痛苦或焦灼。

煎胶续弦 jiān jiāo xù xián 比喻交情密切或再续旧情。

煎水作冰 jiān shuǐ zuò bīng 比喻不可能的事。

以煎止燔 yǐ jiān zhǐ fán 用加热来制止燃烧。比喻处理方法不对，反而助长已成之势。

📚 标题含「煎」字的诗词

雪後煎茶

陆游 · 宋代

谢曹子方惠二物二首之煎茶缾

黄庭坚 · 宋代

答黄冕仲索煎双井并简扬休

黄庭坚 · 宋代

三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶

陆游 · 宋代

山泉煎茶有怀

白居易 · 唐代

煎后山峰上人新茶

艾性夫 · 宋代

效蜀人煎茶戏作长句

陆游 · 宋代

奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首

黄庭坚 · 宋代

✍️ 含「煎」字的名句

「朝罢谁携两袖烟？琴边衾里无两缘。哓筹不用鸡人报，五更无烦侍女添。焦首朝朝还暮暮，煎心日日复年年。光阴荏苒须当惜，风月阴晴任变迁。」 —— 曹雪芹

「欲要神仙做，抱元＊，胎息绵绵。一回＊满一回煎。阴阳媾，赤龙蟠。地户牢封玄门启，滚丹砂、透入泥丸。昆仑上，明珠晃朗，玛瑙珊珊。一炉火灭一炉丹。灰心显、五色光鲜。双关路上气连连。拥真花，上丹田。姹女婴儿交欢笑，驾河车、地火雷迁。醴泉酒，时时饮罢，醉卧桃源。」 —— 元无名氏

「不死谷神妙道，杳冥中有还丹。坤牛乾马运无边。却是修行真汉。脱去名缰利锁，金童玉女传言。工夫片饷彻玄关。水火从教法炼。达磨西来说道，十年面壁安丹。争知水火不交煎。因果谩成罗汉。仰箭射空力尽，依然坠地何言。虚空拶破强参禅。肯把金丹烧炼。大隐居尘奉道，衰颜能返朱丹。要须有主种三田。方免驱驰淮汉。天下江山第一，崑崙景胜何言。希夷妙处集真仙。默默重帘修炼。甘露醴泉天降，琼浆玉液仙方。一壶馥郁喷天香。麴糵人间怎酿。要使周天火候，不应错认风光。浮沈清浊自斟量。日醉蓬莱方丈。几载鸡窗求道，费他兔楮铅丹。经书子史尽蹄筌。鹿走徒嗟秦汉。百代兴亡瞬息，徒留纸上陈言。谁知太始道常存。乌兔仙家修炼。举世沈迷大道，傍门小法求丹。咽津纳气等成仙。真个无知痴汉。何异雄鸡抱卵，梦同哑子交言。阴阳非类隔天渊。总是盲修瞎炼。面目本来是道，阴阳造化成丹。骑牛寻犊不知原。真是三家村汉。古圣立言设象，後人得象忘言。且如乾画必三川。舍此如何烹炼。四十修真学道，金鱼要换金丹。龟龄鹤算不知年。行满身冲霄汉。此事希夷玄奥，功参造化难言。眼前有药耀山川。好把元阳修炼。太一画前是道，全凭龙虎成丹。九还七返保长年。好个逍遥闲汉。日诣金门玉殿，青衣引赞无言。回风混合万神安。功向虚无中炼。万汇阳春吐秀，争如雀舌含英。先天一气社前升。啖出崑崙峰顶。要得丁公煅炼，飞成宝屑窗尘。蜜脾神用脱金形。送与仙翁体认。万里担簦访道，要知一点灵丹。日乌月兔在朝元。岂在迢迢云汉。罔象求珠易得，离明契后难言。五金八石是虚传。争似阳修阴炼。行处青牛引道，飞来鹤顶呈丹。谈玄玉局在西川。此日方当龙汉。千载寂寥吾道，可怜平叔多言。画蛇添足悟真篇。付与谁人修炼。以上夏元鼎作品《西江月》共12首」 —— 夏元鼎

「昔岁逢太平，山林二十年。泉源在庭户，洞壑当门前。井税有常期，日晏犹得眠。忽然遭世变，数岁亲戎旃。今来典斯郡，山夷又纷然。城小贼不屠，人贫伤可怜。是以陷邻境，此州独见全。使臣将王命，岂不如贼焉。今彼征敛者，迫之如火煎。谁能绝人命，以作时世贤。思欲委符节，引竿自刺船。将家就鱼麦，归老江湖边。」 —— 元结

「玉龙垂尾。望阙角岹嶢，如侵云里。明璧榱题，白银阶陛，平日世间无是。静久声鸣槛竹，夜半色侵窗纸。最奇处，尽巧妆枝上，低飞檐底。当为。呼游骑。嗾犬擎苍，腰箭随邻里。藉草烹鲜，枯枝煎茗，点化玉花为水。未挹瑶台风露，且借琼林栖倚。眩银海，待斜披鹤氅，骑鲸寻李。」 —— 王千秋

「＊银＊。龙虎降。自在逍遥吸九江。从思恶肉腔。结红霜。赴蓬庄。万朵金莲簇宝幢。方知好道庞。长思仙。长思仙。思忆长春子最贤。何时得面圆。展花笺。展花笺。写就清吟三两篇。专凭鸾鹤传。朝清清。暮清清。清净清闲清净清。清清清更清。抱灵灵。固灵灵。灵显灵明灵显灵。灵灵灵更灵。出家儿。处无为。至死如同初出时。何愁道不知。内慈悲。外憨痴。绝虑忘机无执迷。刀圭有分携。功要圆。行要圆。修炼身中子母圆。何愁性不圆。喜团圆。十分圆。云水风邀月正圆。无分昼夜圆。害风仙。害风仙。万事俱忘理太玄。调和汞与铅。结金莲。结金莲。九转功成性月圆。超凡入洞天。酒初醒。梦初惊。幻化何须恋利名。灰心远世情。月初明。性初平。倒溯清流过玉濂。黄芽渐渐荣。看阳刘。看阳刘。福杖心持占岸头。眠云枕逆流。万缘休。万缘休。金木相生性转柔。丹成赴十洲。垒浮图。垒浮图。悟彻浮生恶假躯。回头认本初。莫踟蹰。莫踌蹰。急急修完无价珠。功成蓬岛居。马风乾。有微言。一别风仙恰二年。思心似倒县。去无缘。阙盘缠。乞化长安自肯钱。成人在众贤。马山侗。马山侗。与个丘仙和不同。心交有始终。合西东。合西东。慧目相看别有功。时时现内容。梦轩辕。弃田园。难继夷门孟四元。惟修性月圆。缚心猿。认根源。小小蛇儿俯视鼋。阳纯礼太原。女姑听。女姑听。学取麻姑至净清。依他妙善行。莫惺惺。莫惺惺。外做憨痴内自灵。功成赴玉京。入南京。赴蓬瀛。显出王风九转成。超然得上升。宠何荣。辱何惊。三髻山侗绝利名。何愁性不灵。屋贪多。地贪多。不若灰心厌事多。崇真利益多。天如何。地如何。富贵荣华待若何。轮回奈我何。小张仙。小张仙。款款搜寻汞与铅。先须缚马猿。气绵绵。气绵绵。龙虎相交玉蕊鲜。金丹一粒圆。休哀人。休哀人。急急灰心哀自身。回头结善因。早搜真。早搜真。营养身中神内神。功成礼洞宾。一枪茶。二旗茶。休献机心名利家。无眠为作差。无为茶。自然茶。天赐休心与道家。无眠功行加。遇重阳。梦纯阳。＊起心香礼正阳。三师助我阳。炼阴阳。固元阳。五色霞光簇太阳。云中子抱阳。遇重阳。牧青羊。不著虚名远远扬。惟修性日。慕荀扬。乐飘。豁豁洋洋豁豁洋。通玄风害佯。正家丰。不争锋。猛烈灰心王害风。先归三岛峰。马山侗。过临潼。三髻头梳似小童。专专化个同。紫芝汤。紫芝汤。一遍煎时一遍香。一杯万事忘。神砂汤。神砂汤。服罢主宾分两厢。携云现玉皇。左擎苍。右牵黄。昔日存心飞走忙。如今万事忘。饮琼浆。宴明堂。瑞气祥光入绛房。无中得弄璋。以上马钰作品《长思仙》共23首」 —— 马钰

「千枝万枝占春开，彤霞著地红成堆。一窖闲愁驱不去，殷勤对尔酌金杯。老鸦拍翼盘空疾，准拟浮生如瞬息。阿母蟠桃香未齐，汉皇骨葬秋山碧。朝开暮落煎人老，无人为报东君道。留取秾红伴醉吟，莫教少女来吹扫。」 —— 张碧

「百病煎衰朽，栖迟战国中。思量青壁寺，行坐赤松风。道寄虚无合，书传往复空。可怜禅月子，香火国门东。」 —— 齐己