剁

剁 <动>
斫,砍 [chop;cut]
无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。――唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
你便剁做我七八段,也是去不得了。――《水浒传》
又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的,挨刀的)
用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足,用力践踏)
剁碎
[chop fine] 用刀快速向下砍碎
剁斧
[chip-axe] 用来将木料剁削到大致尺寸的单手操作的小工具
剁肉
[mince meat] 用刀快速向下砍肉

剁 duò用刀斧等向下砍：～肉。